Azienda Passerini

www.aziendapasserini.it
Azienda giovane e sperimentale, orientata fortemente alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione delle risorse locali, pur mantenendo viva la memoria della storia del luogo e della famiglia Passerini.
La filosofia aziendale parte dall’agricoltura biologica, per addentrarsi poi nella ricerca di varietà antiche e autoctone e chiudere il cerchio nella rivalorizzazione ambientale e estetica del territorio.