Il Gusto Giusto

COSA: 100 ricette realizzate con i prodotti ricavati dalle terre confiscate alle mafie. Un libro che “ci aiuta a non dimenticare che dietro a ogni prodotto c’è sempre una storia, ci sono i volti e le fatiche di tante persone- come afferma nella prefazione di Fabrizio Tognoni, referente provinciale di Libera Pisa – C’è il progetto di riscatto delle cooperative, che genera speranza e dignità, un’alternativa vera alle mafie, fatta di lavoro pulito e di un nuovo paradigma di relazioni con il proprio territorio, capace di innescarne un cambiamento a partire da percorsi di inclusione sociale”. Le autrici, Giovanna Baldini e Cristiana Vettori, saranno con noi insieme ai volontari di Libera Firenze per raccontare la loro esperienza e la nascita del libro. E subito dopo… apericena equo bio con piatti di ricette tratte dal libro a cura del nostro catering.

CHI: FairMenti e il presidio di Libera Firenze

QUANDO: venerdì 11 dicembre 2015, alle 19.00

DOVE: La Cité, Borgo San Frediano 20 Firenze

COSTO: 13 euro a persona – 10 euro con prevendita. Parte del ricavato andrà a sostenere le attività di Libera

PER INFO E PREVENDITA (possibile entro il 9/12/2015): info@fairmenti.it, 329 2777954