Giu 23 2016
Miglio: non è solo pan per gli uccellini
una nutrizionista per amica bio celiachia cereali estate food gluten free mangiar sano miglio organic saluteProsegue il nostro viaggio nel mondo dei cereali con la biologa nutrizionista Sara Salti. Questo mese conosceremo il miglio, spesso sottovalutato e considerato semplicemente cibo per pappagalli e canarini, e che invece è stato rivalutato dalla scienza della nutrizione per le sue proprietà e per il suo essere un’ottima alternativa al frumento.
