sostenibilità | FairMenti.it

Apr 24 2018

Sostenibilità e consumo critico in classe, nell’era di whatsapp….eppur si può !

Si è concluso da qualche giorno e con grande soddisfazione, il progetto Saperi e Sapori realizzato da FairMenti in collaborazione con la classe 1 F della suola primaria di secondo grado Carducci a Firenze. Il progetto, presentato nell’ambito del bando “Le Chiavi della Città”, ha visto la partecipazione di una classe prima grazie al tenace […]

Mar 5 2018

Idroponica per coltivare (in) futuro, tra “pro” e “contro”

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Seconda parte Eccoci alla seconda parte del nostro articolo…; ci siamo lasciati con questa domanda.. “ma sarà tutto positivo in questo metodo di coltivazione del futuro che è già arrivato? “ In realtà alcuni aspetti problematici ci sono e non riguardano tanto la qualità di ciò che viene prodotto quanto costi, aspetti biologici, variazioni […]

Feb 18 2018

Idroponica per coltivare (in) futuro, tra “pro” e “contro”

una nutrizionista per amica ambiente nutrizione sostenibilità

La coltura idroponica si candida tra le modalità di produzione di cibo vegetale più eco-sostenibili per il futuro

Dic 14 2016

Menu delle Feste in stile Fair

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Ecco alcune alternative per preparare un menu natalizio all’insegna della sobrietà. Esiste un modo diverso di far festa a tavola? Sì un modo che tenga conto della sostenibilità oltre alla bontà. Stiamo parlando di sostenibilità economica, ma anche sostenibilità per il nostro apparato digerente , per il nostro sistema cardiovascolare, per l’impatto delle nostre scelte […]

Feb 19 2016

M’illumino di meno, ogni giorno

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Oggi si svolge la 12° edizione di “M’illumino di meno”, una delle campagne radiofoniche di sensibilizzazione più riuscite degli ultimi anni.

Lug 3 2015

Vacanze e viaggi!

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L’estate, si sa, è sinonimo di ferie. Chi non ha passato gli ultimi 2-3 mesi a progettare e pianificare le vacanze? Che siano lunghissime, o molto brevi, al mare, in montagna, in campagna o in una città d’arte, che mescolino il tutto in un mix elettrizzante, ricordatevi però che anche le vacanze devono essere sostenibili. […]

Mar 26 2015

Expo dei Popoli sì, Expo 2015 no.

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Come spesso accade, la realtà è sfaccettata e le decisioni non sono semplici. Specialmente quando si cerca di puntare sulla coerenza. Ecco perché all’interno di FairMenti, in queste settimane, si è aperto un dibattito legato a Expo.

Ott 9 2014

Il commercio equo a scuola

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Portare il commercio equo e solidale nelle scuole non è roba da poco. Noi lo sappiamo benissimo. La nostra avventura con i bambini, da Prato a San Gimignano.

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